শীতে স্বাস্থ্য সুরক্ষায় খাবার টিপস
চলতে শীতকাল। শীতে অসুস্থ হয়ে পড়ার যথেষ্ট কারণ রয়েছে। এই সময় বেশিরভাগ মানুষ ছুটি কাটানোর পরিকল্পনায় বেশি ব্যস্ত থাকে, স্বাস্থ্যের ব্যাপারে নজর থাকে খুব কম। তাপমাত্রা কম থাকায় শীতে গরম খাবারের প্রতি আমাদের আগ্রহ থাকে। বিষয়টি স্বাভাবিক তবে, শরীর সুস্থ রাখতে এসব খাবার আইটেম থেকে যথেষ্ট পুষ্টি পাওয়া যাচ্ছে কি-না তা ভাবতে হবে। দিন খাটো আর রাত দীর্ঘ […]
শিশুর গলাব্যথায় লেবু ও মধুর ব্যবহার
গলাব্যথা বেশ প্রচলিত একটি সমস্যা। সাধারণত শিশু ও তরুণদের এই সমস্যা হয়। অ্যালার্জি, দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, এসিড রিফ্ল্যাক্স, সংক্রমণ ইত্যাদি গলাব্যথার কারণ। গলাব্যথা কমাতে লেবু ও মধু বেশ উপকারী। গলাব্যথা কমাতে লেবু ও মধুর ব্যবহার জানিয়েছে জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট টপ টেন হোম রেমেডি। লেবু গলাব্যথা, নাক দিয়ে পানি পড়া ইত্যাদি সমস্যা কমাতে লেবু উপকারী। লেবুর […]
দ্রুত মেজাজ ভালো করবে যে চার খাবার
মেজাজ বা মন খারাপ হয় না, এমন মানুষ বোধ হয় খুঁজে পাওয়া মুশকিল। তবে মেজাজ খারাপের মধ্যেও তো নিজেকে শান্ত রাখতে হবে। মেজাজ ঠিক রাখার উপায়গুলো খুঁজে নিতে হবে নিজেকেই। কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো মেজাজ ভালো রাখতে কাজ করে। দ্রুত মেজাজ ভালো করবে, এমন কিছু খাবারের নাম জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথ ডাইজেস্ট। ১. কালো চকলেট […]
হৃৎপিণ্ড ভালো রাখে যে চার লাল খাবার
অনেক লাল সবজি ও ফলে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। যেমন : অ্যানথোসায়ানিনস ও লাইকোপেন। এসব লাল সবজি ও ফল নিয়মিত খেলে হৃদরোগ প্রতিরোধ করা যায় অন্তত ৫০ ভাগ। এসব খাবার হৃদরোগের সঙ্গে লড়াইও করে। হৃৎপিণ্ড ভালো রাখতে সাহায্য করে এমন চারটি লাল খাবারের নাম জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট ওয়ান মিলিয়ন হেলথ টিপস। ১. আনার আনার বা ডালিম […]
যকৃৎবান্ধব খাবার
দেহের দূষিত পদার্থ পরিশোধনের ফিল্টার হিসেবে কাজ করে যকৃৎ বা লিভার। অতিরিক্ত ভাজাপোড়া, প্রসেসড ও চর্বিজাতীয় খাবার গ্রহণের ফলে লিভারে যথেষ্ট চাপ পড়ে এবং এর কার্যকারিতা ব্যাহত হয়। কিছু খাবার নিয়মিত গ্রহণ করলে যকৃতের কার্যকারিতা ঠিক থাকে— বিট/গাজর বিট/গাজরের মধ্যে উচ্চমাত্রার ফ্লেভিনয়েড ও বিটাক্যারোটিন রয়েছে। বিট ও গাজরের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যকৃৎকে কার্যকর রাখতে সহযোগিতা করে। এগুলো […]
মাংস খাওয়ার পূর্বে
উৎসবের সঙ্গে বিশেষ খাবারের রয়েছে বিশেষ সম্পর্ক। তবে সেই খাবার যেন উৎসবের আনন্দকে ম্লান করে না দেয়। হার্টের সমস্যা গরুর ও খাসির মাংস বেশ চর্বিযুক্ত খাবার। এটি অতিরিক্ত খেলে আমাদের শরীরে কোলেস্টেরল বেড়ে যেতে পারে। যাঁদের হার্টের সমস্যা রয়েছে তাঁরা অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী পরিমাণমতো মাংস খাবেন। একেবারে চর্বি ছাড়া মাংস খেতে পারলে ভালো। ডায়াবেটিস […]
ক্যালরি মেপে সকালের নাশতা
সকালের নাশতা বা ব্রেকফাস্ট সারা দিনের সুস্থতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সকালে আমাদের মেটাবলিজম বা বিপাকক্রিয়ার শুরু, এ সময় সব ধরনের হরমোনও থাকে সক্রিয়। সকালের স্বাস্থ্যকর খাবার দিয়ে শুরু হবে দিনটা। সকালের নাশতা বাদ দিলে বা সময়মতো না খেলে সারা দিন ক্লান্ত লাগতে পারে। স্ট্যামিনা কমে যেতে পারে কাজের। কিন্তু ওদিকে আপনি হয়তো ডায়েট কন্ট্রোল করছেন, ক্যালরি […]
আদা পানি পানে কী হয়?
আদা তো প্রায় সবাই খাই। তবে আদা পানি পান করেছেন কখনো? আদা পানির কিন্তু অনেক গুণ রয়েছে। * আদা পানি হজমে সাহায্য করে। গর্ভাবস্থায় বমি প্রতিরোধে কাজ করে। * এর মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান মাথা ঘোরানো, ঠান্ডা, ফ্লু প্রতিরোধে উপকারী। * এটি হৃদরোগ প্রতিরোধে কাজ করে; রক্তের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমায়। * আদা পানি শরীরের প্রদাহ […]
মধুর রয়েছে বহু উপকার
মধুর বহু ঔষধি গুণ রয়েছে। এ কারণে প্রাচীনকাল থেকেই এটি ব্যবহৃত হচ্ছে। মধুর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন বি১, বি২, বি৩, বি৫, বি৬, আয়োডিন, জিংক ও কপার সহ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল উপাদান। তবে উপকার পাওয়ার জন্য খুব বেশি মধু খেতে হবে না। প্রতিদিন মাত্র এক চামচ মধুই যথেষ্ট। ১. রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি প্রতিদিন মধু খাওয়া হলে দেহের […]
খুশকি ও ব্রণ দূর করে নিম
বসন্ত বা পক্স হলে দেহে জ্বালাপোড়া কমাতে প্রাচীনকাল থেকেই নিমপাতা ব্যবহার হয়ে আসছে। নিম বিভিন্ন ধরনের ত্বকের সমস্যায় ভেষজ ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এ ছাড়া নিমের রয়েছে আরো অনেক স্বাস্থ্যকর গুণ। বোল্ডস্কাই জানিয়েছে নিমের কিছু স্বাস্থ্যগুণের কথা। ১. খুশকি দূর করতে নিমের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি ফাংগাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান, যা খুশকি রোধে খুব উপকারী। খুশকি […]